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RECETAS VEGANAS KETO: YOGUR DE COCONUT MILK | COCINA PALEO | Functional Female Force
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RECETAS VEGANAS KETO: YOGUR DE COCONUT MILK | COCINA PALEO
Mega fácil y delicioso si quieres algo nuevo o no toleras los lácteos!
Course
Drinks
Cuisine
American
Keyword
cafe de calabaza
Prep Time
10minutos
Cook Time
3minutos
Servings
ml
Ingredients
1lataleche o crema de coco
10gcolágeno hidrolizado
12ggelatina neutra en polvo (opcional)
1/2cucharaditainulina (opcional)
1cápsulaprobióticos 100 billones
Course
Drinks
Cuisine
American
Keyword
cafe de calabaza
Prep Time
10minutos
Cook Time
3minutos
Servings
ml
Ingredients
1lataleche o crema de coco
10gcolágeno hidrolizado
12ggelatina neutra en polvo (opcional)
1/2cucharaditainulina (opcional)
1cápsulaprobióticos 100 billones
Instructions
Calienta la leche o crema de coco a fuego lento hasta que alcance 40-60 grados centígrados
Mezcla bien el colágeno y/o la gelatina hasta que se disuelva (usa batidora si hace falta)
Espera a que la mezcla alcance 30-40 grados centígrados
Agrega los probióticos abriendo la cápsula y bate bien hasta que se disuelvan
Coloca el tarro de vidrio dentro de un bol y llena con agua hirviendo
Tapa con 1 o 2 trapos y deja fermentar 24-48h
3 o 4 veces al día reemplaza el agua hirviendo para que mantenga el calor (opcionalmente puedes poner el tarro sobre un radiador tibio para no tener que estar cambiando el agua)
Prueba hasta que alcance la acidez que más te guste y guarda en la nevera un máximo de 5 días
