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RECETA MANTEQUILLA DE ALMENDRAS KETO Y PALEO
Un postre perfecto para la dieta cetogénica!
mantequilla de almendras keto | dieta cetogenica functional female force
Course Breakfast, Dessert
Cuisine Internacional
Prep Time 1 minuto
Cook Time 20 minutos
Passive Time 3 minutos
Servings
tarro mediano
Ingredients
  • 150 g almendras crudas sin piel
  • 50 g macadamias crudas sin sal
  • 1 pizca sal marina o celta
  • 1 cucharada aceite de aguacate o coco (opcional)
Course Breakfast, Dessert
Cuisine Internacional
Prep Time 1 minuto
Cook Time 20 minutos
Passive Time 3 minutos
Servings
tarro mediano
Ingredients
  • 150 g almendras crudas sin piel
  • 50 g macadamias crudas sin sal
  • 1 pizca sal marina o celta
  • 1 cucharada aceite de aguacate o coco (opcional)
mantequilla de almendras keto | dieta cetogenica functional female force
Instructions
  1. Extiende los frutos secos sobre una bandeja y pon al horno a 150 grados celsius durante 15-20min SOLO hasta que se doren pero que no se quemen!
  2. Deja enfriar y pasa a un procesador potente (Yo uso el Nutri Ninja)
  3. Procesa a baja velocidad (velocidad "dough" - masa - en el Nutri Ninja) parando cada poco tiempo para bajar la masa
  4. Si te parece necesario agrega una cucharada de aceite de aguacate o de coco derretido y continúa emulsionando hasta alcanzar la consistencia deseada
  5. Pasa a un recipiente de vidrio y guarda en la nevera por 4 semanas o en la alacena por 2