RECETA MANTEQUILLA DE ALMENDRAS | POSTRES SALUDABLES | DIETA CETOGÉNICA Y PALEO
by Ximena de la Serna | Oct 24, 2018 | Uncategorized |
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RECETA MANTEQUILLA DE ALMENDRAS KETO Y PALEO
Un postre perfecto para la dieta cetogénica!
Ingredients
- 150 g almendras crudas sin piel
- 50 g macadamias crudas sin sal
- 1 pizca sal marina o celta
- 1 cucharada aceite de aguacate o coco (opcional)
Ingredients
- 150 g almendras crudas sin piel
- 50 g macadamias crudas sin sal
- 1 pizca sal marina o celta
- 1 cucharada aceite de aguacate o coco (opcional)
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Instructions
Extiende los frutos secos sobre una bandeja y pon al horno a 150 grados celsius durante 15-20min SOLO hasta que se doren pero que no se quemen!
Deja enfriar y pasa a un procesador potente (Yo uso el Nutri Ninja)
Procesa a baja velocidad (velocidad "dough" - masa - en el Nutri Ninja) parando cada poco tiempo para bajar la masa
Si te parece necesario agrega una cucharada de aceite de aguacate o de coco derretido y continúa emulsionando hasta alcanzar la consistencia deseada
Pasa a un recipiente de vidrio y guarda en la nevera por 4 semanas o en la alacena por 2
