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Receta Café de Calabaza Keto | Pumpkin Spice Latte Keto

Muchas veces me preguntan qué tiene que ver o cómo se relaciona la comida con el desarrollo de enfermedades autoinmunes. La verdad es que es una pregunta tan buena que le voy a dedicar un vídeo.

Pero para dar una idea, de nuevo Hipócrates, padre de la Medicina, estaba en lo correcto cuando decía:

Toda enfermedad empieza en el intestino

Curiosamente es en los últimos 50 años que hemos visto un aumento dramático en la prevalencia de enfermedades autoinmunes nunca vista antes. Y, curiosamente, ese es el tiempo en el que la producción y el consumo masivo de granos, cereales, legumbres y azúcar, ha tenido lugar.

Estos “alimentos” son muy inflamatorios (hablaré más del porqué en el vídeo que haga) y van produciendo lo que se llama Intestino Permeable. Literalmente, el intestino deja pasar partículas no digeridas de comida y bacterias al torrente sanguíneo. Esta carga de tóxicos hace sobre-reaccionar al sistema inmunológico que, tras años de luchar con esta situación, empieza a atacarse a sí mismo. Y así empiezan las enfermedades autoinmunes.

 

El colágeno y la cúrcuma, dentro de una alimentación libre de estos agentes agravantes, ayudan a desinflamar y a reparar el intestino. En consecuencia, con unas paredes intestinales sanas, se previenen enfermedades autoinmunes y se mejoran las que ya existan.

 

EL CAFÉ DE CALABAZA KETO

Así que como ya ha llegado el otoño me voy a unir a la ya muuuy conocida tradición en Youtube de los Pumpkin Spice Latte! Pero esto, en vez de estar lleno de azúcar y vacío de todo lo beneficioso, va más allá y, a parte de delicioso, es sanador!

 

RECUERDA: de nada sirve que tomes suplementos, vitaminas, etc. si no corriges tu dieta. No aprovecharás nada de lo que tomes y estarás tirando el dinero y el esfuerzo. Como siempre, las cosas reales, la sanación real, no viene en forma de una pastilla, viene a través de lo que tú misma hagas, poco a poco, para llegar a la homeostasis, el estado de equilibrio perfecto que está en tu ADN y con el que has nacido. Por que el 97% de los seres humanos no deberían desarrollar NUNCA ninguna enfermedad crónica. La responsabilidad es NUESTRA. Empieza por corregir tu alimentación para que puedas sanar con mi Reto Keto-Evolucionada®!

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Receta Café de Calabaza Keto
La mejor versión de la bebida más famosa del otoño!
pumpkin spice latte the functional force
Course Drinks
Cuisine American
Keyword cafe de calabaza
Cook Time 5 minutos
Servings
taza
Ingredients
  • 1/4 cucharadita mezcla Pumpkin Spice Latte (Ver la mezcla en la receta)
  • 250 ml agua, leche o crema de coco
  • 10 g colágeno en polvo marino o de vacuno
  • 1/8 cucharadita cúrcuma
  • 1 cucharadita mantequilla real
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca Sal marina o del Himalaya
  • cacao 100% puro rayado (opcional)
Course Drinks
Cuisine American
Keyword cafe de calabaza
Cook Time 5 minutos
Servings
taza
Ingredients
  • 1/4 cucharadita mezcla Pumpkin Spice Latte (Ver la mezcla en la receta)
  • 250 ml agua, leche o crema de coco
  • 10 g colágeno en polvo marino o de vacuno
  • 1/8 cucharadita cúrcuma
  • 1 cucharadita mantequilla real
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca Sal marina o del Himalaya
  • cacao 100% puro rayado (opcional)
pumpkin spice latte the functional force
Instructions
  1. MEZCLA PUMPKIN SPICE LATTE: 5 partes de canela en polvo 1 parte nuez moscada 1 parte All Spice 1/2 parte clavos en polvo 1 parte jengibre en polvo
  2. Mezcla todas las especias en un tarro de vidrio, agita y guarda en tu despensa para cuando lo necesites!
  3. Agrega 1/4 de cucharadita de tu mezcla a 250ml de crema de coco (mínimo 35% de coco)
  4. Agrega el colágeno y los demás ingredientes
  5. Pon en una calentadora/espumadora de leche como la del vídeo o al fuego lento en el fogón removiendo constantemente.
  6. Si lo has hecho al fogón, bátelo con una varilla de mano antes de servir para espumarlo.
  7. Servir caliente y disfrutar espolvoreado de canela o cacao 100% puro!

Si además quieres aprender a comer Low Carb o Keto para sanar tu metabolismo, hormonas (incluyendo la tiroides), diabetes, SOP, resistencia a la insulina, hipoglicemia... únete a mi Reto Keto aquí. Si estás interesada en mi protocolo personalizado de 3 pasos para recobrar la salud hormonal y la fertilidad (incluso si no quieres tener hijos, es tu seguro de salud!) o necesitas ayuda con intolerancias alimentarias solicita una consulta conmigo en la sección de CITAS AQUÍ o escríbeme un email a ximena@functionalfemaleforce.com

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Terapeuta nutricional titulada y deportista keto 100% fat fueled! A través de sus estudios en nutrición funcional y epigenética, Ximena ha ayudado a decenas de personas a optimizar su ADN, salud, hormonas y peso para que el que estaban destinados, deshaciéndose de la enfermedad.

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Receta Café de Calabaza Keto
La mejor versión de la bebida más famosa del otoño!
pumpkin spice latte the functional force
Course Drinks
Cuisine American
Keyword cafe de calabaza
Cook Time 5 minutos
Servings
taza
Ingredients
  • 1/4 cucharadita mezcla Pumpkin Spice Latte (Ver la mezcla en la receta)
  • 250 ml agua, leche o crema de coco
  • 10 g colágeno en polvo marino o de vacuno
  • 1/8 cucharadita cúrcuma
  • 1 cucharadita mantequilla real
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca Sal marina o del Himalaya
  • cacao 100% puro rayado (opcional)
Course Drinks
Cuisine American
Keyword cafe de calabaza
Cook Time 5 minutos
Servings
taza
Ingredients
  • 1/4 cucharadita mezcla Pumpkin Spice Latte (Ver la mezcla en la receta)
  • 250 ml agua, leche o crema de coco
  • 10 g colágeno en polvo marino o de vacuno
  • 1/8 cucharadita cúrcuma
  • 1 cucharadita mantequilla real
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca Sal marina o del Himalaya
  • cacao 100% puro rayado (opcional)
pumpkin spice latte the functional force
Instructions
  1. MEZCLA PUMPKIN SPICE LATTE: 5 partes de canela en polvo 1 parte nuez moscada 1 parte All Spice 1/2 parte clavos en polvo 1 parte jengibre en polvo
  2. Mezcla todas las especias en un tarro de vidrio, agita y guarda en tu despensa para cuando lo necesites!
  3. Agrega 1/4 de cucharadita de tu mezcla a 250ml de crema de coco (mínimo 35% de coco)
  4. Agrega el colágeno y los demás ingredientes
  5. Pon en una calentadora/espumadora de leche como la del vídeo o al fuego lento en el fogón removiendo constantemente.
  6. Si lo has hecho al fogón, bátelo con una varilla de mano antes de servir para espumarlo.
  7. Servir caliente y disfrutar espolvoreado de canela o cacao 100% puro!